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インドネシアのソウルフード🇮🇩

マルタバックを作りました🍴

マルタバックとはインドネシアの国民的スイーツです。パンケーキやクレープの様な見た目で、チョコレートやピーナッツソース、チーズ、お菓子のオレオまで、たくさんのトッピングがあり、味は色々あるそうです。

本日はチョコレートとチーズを挟んで作りました🍫🧀

インドネシア人の職員が生地から作りました😀

タピオカ粉やベーキングパウダーなどを入れて本場さながらです👩🏻‍🍳

作っている最中も甘い香りが食欲を沸かせます😋

出来上がりもおいしそうですね!!

チーズの塩味とチョコの甘味の相性が絶妙でした😋


少し前にはロティバカールも作りました🍞

インドネシアの屋台では定番のスイーツです!!

日本語に直訳するとロティはパン、バカールは焼くという意味です📕

たっぷりマーガリンを塗り
お好みでジャム、練乳、チーズ、チョコを挟んで食べるホットサンドのようなスイーツのようです🍿

パンも生地から作ったパンですのでおいしさ倍増ですね😀

EPA介護福祉士候補者説明会🇮🇩🛩️

こんにちは😊

インドネシアで行われた、EPA介護福祉士候補者の現地合同説明会に参加してきました🇮🇩

※写真撮影時のみマスクを外しています

 

ソウルを経由しながら7時間🛫

ジャカルタに到着です🌏

合同説明に参加された候補者の多くは看護学校を卒業しております。
看護学校卒業生以外のかたも母国政府の介護士認定を受けています。

 

参加した日は候補者110名あまりが参加し
80名の方と直接話をすることができました。

当法人のEPA職員の通訳を介してリラックスした雰囲気の中で説明会を行うことができました😊

マッチングがうまくいけば
来年12月に職員として再会できるかもしれません😀

まだまだスイカを割ります🍉

まだまだスイカ割り割りますよ🍉❗❕❗

特大スイカです❗❕❗

スカイ割りをする前には記念撮影📷
最近お決まりですね😀

いつも通りご利用者さまに順に叩いていただきます⛏⛏

ポーーン

ポーーーーン

ポーーーーーーン

っとなかなか割れないので最後は職員が
ボカンっと一思いに叩きます⚡

お見事🚩

本日もみなさまでおいしく頂戴しました😋😋

🏮夏祭り🏮

夏と言えばみなさんは何を思い浮かべますか??

ふぁみりい恕苑ではかき氷そうめんスイカ割りなどの夏の風物詩堪能しています🎐

本日夏の風物詩として無くてはならない夏祭りを行いました😀

ご利用者様の笑顔とともにゲームや屋台の紹介です🎯

魚釣り

輪投げ

ゲームで得たポイントで景品の駄菓子をいただきます😀

わたがし

ボール当て

 

金魚すくい

 

たこ焼き

おみくじジュース

出し物で楽しんだあとの
盆踊り🏮

東京音頭や炭坑節、ダンシングヒーローなどなど

自然と体が動き、どの曲でも踊れます🎵

フロアでの夏祭りとなりましたが
真剣な表情や満面の笑みなどいつもとは違った表情を見ることができました😀

以前はご家族様や地域の方々と一緒に恕苑祭を行っておりましたが
コロナ禍となり実施することができなくなってしまいました。
大切な交流の場でもある恕苑祭を開催できるようになる日を待ちわびております。

 

夏のゲーム大会🎯🎯

本日はスマートボール射的をしました🎯

やりだすとクセになるのがスマートボール🥇🥈

何度やってもの楽しいですね😀

射的も盛り上がりました!!

 

笑顔で的を狙います⚡

 

見事的中❗❕❗

 

 

 

 

職員が体を張った射的が大盛り上がりでした😆
※本人の希望で的役をしています。

カメラマンも狙われています😁

 

自然にでる笑顔を見られるのは嬉しいですね😄

全員で楽しい時間を過ごすことができました🌟

 

 

フルーツパフェ🍨

こんにちは😀

まだまだ暑い日が続きそうですね💦
本日はフルーツパフェをご利用者様と作りました。

見ての通りのたっぷりのフルーツと
アイスやいちごソース、ヨーグルトなどお好みの具材をトッピングしていただきました🍊🥝🍌

お好きな物をお好きなだけ盛り付けていただきました🍨

この足し算はもちろんおいしいですね😀

大玉スイカ🍉

本日も大玉スイカスイカ割りをしました🍉

本日は写真をみていただければ
説明不要の大盛り上がりのレクリエーションです😀

記念撮影後にポンポンポンポンっと順に叩いていきます❗❕

 

最後は職員が一思いにいきます❗❕❗

パカーーーーーンっとジューシーなスイカのお目見えです😁✨

沢山叩いて、沢山笑ったあとのスイカはGoodですね💯💯

笑いの絶えない最高の時間でしたね😀

土用の丑の日💪🏻💪🏻

毎年必ずやってくる夏🌞
この暑い夏を乗り切るにはこれしかありません!!!

今日は土用の丑の日ということでうなぎの蒲焼き丼を提供しました🦾🦾

 

たくさんの「おいしい!!」と笑顔をいただけました😃

うなぎに含まれる亜鉛+ビタミンA、B、E+笑顔で暑い夏に負けませんよ😀‼

 

 

 

出前寿司🍣スイカ割り🍉

こんにちは🌞

とにかく暑い日が続いていますね💦

体調管理に十分気を付けて過ごしたいですね😮

暑い日にはさっぱりしたお寿司でも食べよう!!!
ということで出前寿司をとりました🍣

お好きなお寿司を選んでオーダーしました🌟

おやつには

ひんやりフルーツたい焼きをいただきました🐡

夏のおやつにはぴったりの冷たいたい焼きです!!
中身はレモン、マンゴー、いちごがあります🍋🥭🍓

初めての味でしたが大変好評でした🌟


別のユニットでは大玉スイカを仕入れて
スイカ割りをしました🍉

 

まだまだこのあとも夏のイベントを満喫しますよ❗❕❗❕

今年も夏がやってきました🍉🍧

こんにちは😅
梅雨
開けしてとにかく暑いですね💦💦

こんな暑い日だからこそ
おいしい物が沢山あります🍧🍉

ふぁみりい恕苑では今年も暑さに負けず夏のレクリエーション行っていきます🏖

 

まずは
夏の定番!! かき氷!!


こちらは
特大スイカ割り!!

ご利用者様に順番に叩いていただきました⛏⛏

ポーン!!

ポーーン!!!

ポーーーン!!!!

美味しいスイカと思われるいい音が鳴ります🎵

 

最後は職員でズサッと一撃❗❕❗❕

 

とにかく大きいスイカです😲😲

切るのも一苦労💦

 

スイカを切り分けている間に風船バレーをしました🏐🎈

しっかりとお腹を空かせておいしさ倍増です!!

 

おかわりもして
お腹いっぱいになるまでおいしく頂きました😋😋

本格ティラミスを作ってみました🍰

イタリアの定番ドルチェのティラミス🇮🇹

現在では簡単に作れるレシピもありますが
本日はマスカルポーネチーズをたっぷり使った
本格ティラミスを作りました🍹

職員による予告看板を見て
ご利用者様はいつも楽しみにしています😀

もっちりと重量感のあるティラミスは
ほろ苦さもあり絶品でした🤎

本日も綺麗に完食ですね✨✨

 

テラスで育てた野菜をいただきます🍆🍅

こんんちは😀

ここ最近は晴天の合間にゲリラ豪雨、雷鳴という不安定な天気が続いています⚡

そんな中、テラスで育てている野菜達は順調に食べごろを迎えています❕❗

 

3月にいちご🍓なす🍆トマト🍅を鉢に植えました🍃

そんな野菜達はご利用者様と一緒に水やりをし
南の光をたっぷり浴びてすくすく成長してくれました🌞

いちごの収穫時期にはしっかりと頂きました🍓

トマトも鳥に狙われる前に収穫し
その日のうちにおいしく頂いています🍅

ナスはそういう訳にはいきませんので
お漬物にしていただきました🍆

絶品でした😆

まだまだ収穫できそうですね😀

■居室面会のご案内■

ご家族各位

 

居室面会のご案内

 

平素は新型コロナウイルスの感染予防にご協力頂きまして、誠に有難うございます。感染対策との両立を図りながら居室面会を継続していくにあたり、居室面会のルールを改めてご案内させて頂きます。

なお、今後の感染状況によりまして、居室面会を急遽中止させて頂く場合がありますことをご了承下さい。

 

・面会の所要時間

20分間から30分間へ延長しました。

(週末は混み合いますので平日をお勧めします)

 

・面会の時間帯

10:00~11:30  13:30~16:00

(11:30、16:00までに面会を終えるようにお願いします)

 

・面会の回数

1入居者様につき週1回まで

 

・面会の人数

1回の面会につき3名様まで

(不織布マスクを着用できる方)

 

・その他

体調不良の場合は面会をお控え下さい。

面会時はマスクを外さないようにお願いします。

 

入居者様への差し入れは受付までお持ち下さい。

面会時は飲食禁止とさせて頂いております。

噴水フルーツポンチ⛲

天気は雨でも最高気温は37℃🔥と過ごしにくい時季ですね☔

こんな時季に食べたくなる
ひんやりスイーツを作りました🍨

 

果物とアイスの入ったボールの真ん中にサイダーを置きます😁

サイダーにメントスを入れると、、、

シュワーーーーーーーっとサイダーが溢れ出てきます⛲

フルーツポンチの完成です❗❕❗❕

溢れ出たサイダーと果物とアイスをお皿に分けて完成です😀

パフォーマンス最高のひんやりザートで最高の笑顔をいただきました😋

 

 

ミニ運動会💪🏻

暑さが激しくなってきましたね🔥

本日は涼しい施設内で熱い対戦を行いました🔥

競技名は名付けて
うちわパタパタ テーブルホッケー🏑

うちわを使ってテーブル上の紙や発泡スチロールを相手側に飛ばしていくゲームです🚩

このシンプルなゲームが普段とは違った神経にいい刺激になり
大笑いの起きるゲームとなりました😆

こちらは
ペットボトルボーリングです🎳

転がしたり、投げたりと自由にチャレンジしていただきました🎳

始めは控えめに投げていたご利用者様も
次第に熱が入り
ストライク目指して本気の眼差しでした👀🔥

お見事!!

涼しい施設内で最後まで笑いの絶えない熱い対戦でしたね🔥🎉

お抹茶🍵和菓子

本日はお抹茶を点てて🍵
和菓子屋さんの夏の和菓子と一緒に堪能しました😚

慣れた手つきで抹茶を点てていただきます🍵

真剣な表情がいいですね!!

食べるときの笑顔もいただきます😀

冷たい和菓子お抹茶の相性が良かったようです😀

 

Happy Birthday🎂

お誕生日おめでとうございます🎉🎉

ここ最近のお誕生日のお祝いの様子です🎊

こちらでは黒ひげ危機一髪ハラハラドキドキの誕生日会をしました🏆

改めましてお誕生日おめでとうございます🎉

一緒に迎えれたことを嬉しく思います。

来年も一緒に迎えましょうね😀

㊗永年勤続表彰式㊗2023

表題の通り、永年勤続表彰式を開催いたしました㊗
今年度は10年勤続者3名が対象となりました。

当法人も多くの方に支えられながら
令和5年2月開設15年を迎えました。

ここまで共に歩んできた職員へ感謝の気持ちを込め

伊神理事長より祝辞をいただき

その後に表彰式を行いました㊗

表彰者代表より
これまでの歩みやお礼の言葉、今後の抱負を掲げました。

最後に記念撮影をしました📸

 

表彰された方々、改めましておめでとうございます🎊

長きに亘り当法人を支えていただきありがとうございます。

今後も更なるご活躍をお祈りいたします。

 

そうめん🎐七夕🎋

梅雨入りはしたものの時々猛暑日が姿を現しますね🌞🔥

7月7日には七夕を迎えますね🎋

各ユニットでは短冊に願いを込めて
七夕を迎える準備をしています😀

  

みなさま食べたいもの🍴健康💪🏻一攫千金💰などなど願いを見ているだけでも元気になれます😀

 

すっかり気分は夏になり
本日は夏の風物詩🎐流しそうめんをいただきました🍙

キンキンに冷えたそうめんに大葉やみょうが、あさつきを乗せて
さっぱりそうめんの完成です😋

焼き餃子小さなおむすびもご用意し食欲UPです❗❕

それではいただきます🙏🏻🙏🏻

みなさま綺麗に完食されていました😀

おやつには手作りの羊羹を作りました😊

これもまた暑い日には最高の一品でした🎐

七夕当日にもおいしいご飯が待っていますよ😀

お楽しみに☆★

チョコワッフルを生地から作ってみました!!

ここ最近の生地から手作りシリーズです🍞

予告の看板です!!

本日はワッフルの生地をホームベーカリーで作り

それをワッフルメーカーで焼いてみました🥯🧇

 

いきなり焼き上がりです!!

チョコレートをたっぷり生地に練り込みました🍫

さらにそこにお好みのトッピングをしていただきます😆

まさにカロリーの暴走です🚀

本日もおいしくいただきました✨✨

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