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ハロハロ🍨🇵🇭

レクリエーションは日常生活を共にされている同ユニットのご利用者様と職員間で行い、感染対策を講じて実施しております。


こんにちは😀

先日のマハブランカに続き

フィリピンスイーツのハロハロを作りました🍨🏝

ハロハロとは

さつまいもの甘露煮をペーストにしたものやかき氷アイス
ブコパンダンジャックフルーツなどを使用したデザートです🍨

写真のように緑色のゼリーのようなものがブコパンダンです💚

ブコとはココナッツを意味しパンダンは香り高い緑色の葉っぱのことであり
綺麗な緑色をしたフィリピンで人気のデザートです🍃

ジャックフルーツは下の写真のように特大の果物です🫒

ジャックフルーツ(英:Jack fruit) マレー語:ナンカ Nangka

ご自身の分を盛り付けていただきながら作っていきます💡

始めて食べるデザートでしたが
「おいしいよ!もっと食べたい!」などのお言葉をいただけました😋

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