マルタバックを作りました🍴
マルタバックとはインドネシアの国民的スイーツです。パンケーキやクレープの様な見た目で、チョコレートやピーナッツソース、チーズ、お菓子のオレオまで、たくさんのトッピングがあり、味は色々あるそうです。
本日はチョコレートとチーズを挟んで作りました🍫🧀
インドネシア人の職員が生地から作りました😀
タピオカ粉やベーキングパウダーなどを入れて本場さながらです👩🏻🍳
作っている最中も甘い香りが食欲を沸かせます😋
出来上がりもおいしそうですね！！
チーズの塩味とチョコの甘味の相性が絶妙でした😋
少し前にはロティバカールも作りました🍞
インドネシアの屋台では定番のスイーツです！！
日本語に直訳するとロティはパン、バカールは焼くという意味です📕
たっぷりマーガリンを塗り
お好みでジャム、練乳、チーズ、チョコを挟んで食べるホットサンドのようなスイーツのようです🍿
パンも生地から作ったパンですのでおいしさ倍増ですね😀
